Ambar

Ambar é a primeira cadeia moderna e internacional de restaurantes de cozinha balcânica. Está localizada em três locais diferentes, em Belgrado, Washington e Clarendon. Em Belgrado, está situada nas margens do rio Sava, no Beton Hall. Estende-se em dois níveis, então quando você entra no estabelecimento, do lado esquerdo verá um antigo âmbar, e no andar de cima, cadeiras modernas. Oferece aos seus hóspedes conforto e conveniência. No menu incomum, cheio de contrastes, os hóspedes podem começar pelo bar de “kajmak“ e continuar com ameixas secas e bacon. Após a sopa, os hóspedes escolhem legumes ou grãos como o millet, que combinam com a carne assada em videira e carvão. Aqui, mais de 35 tipos de aguardente podem ser experimentados, muitos dos quais são usados para preparar coquetéis incomuns. Além disso, os hóspedes podem experimentar alguns coquetéis de cerveja em combinação com suco natural de flor de sabugueiro ou menta. No Ambar está a verdadeira energia dos Balcãs, venha e sinta-a!