Pivara

Dal tempo prima della Seconda Guerra Mondiale, gli stranieri sanno che il modo più veloce per diventare cittadini di Belgrado è il pellegrinaggio a numerosi pub e osterie di Belgrado. Il paradiso gourmet è garantito a Belgrado, ed è di questo che molti hanno scritto, chi in regola, usciva dalla città lamentandosi di essere un po' più obesi e ancora ubriachi.
 
A Belgrado, c'è sempre una comprensione di questi fenomeni, perché i pub, come alcuni ascensori, servono per salire e scendere l'altezza e la profondità dei sentimenti, la nebbia della storia o l'incertezza del futuro.

Perché Dorcol(ć)e perché Pivara(Birreria)
 
Durante l'occupazione austro-ungarica di Belgrado, sono state aperte le prime birrerie a Dorcol. Proprio nel luogo in cui abbiamo deciso di darti un pub, nel mezzo del 19° secolo è stata fondata la 'Mala Pivara' (Piccola Birreria) che allora era la terza per produzione di birra a Belgrado, subito dopo il 'Grand Duke' e 'Birrerie a vapore Bajloni e Sons a.d.'. Siamo nel posto in cui è cresciuta la famosa industria della birra jugoslava di Belgrado, che era conosciuta con l'acronimo 'BIP'. Abbiamo posizionato il nostro pub in Cetinjska 15a.
Quando abbiamo pensato al nome ideale per la birreria siamo stati più vicini al nome 'Produzione'. Non è certamente una coincidenza. A lungo termine il nostro piano è che, quando arriveremo alla formula ideale, iniziamo con la produzione della nostra birra. Poiché ti diamo un posto dove potrai trascorrere del tempo nel cuore di Belgrado dal primo pomeriggio fino a tardi nella notte, saremo una base ideale per chiunque voglia godersi la giornata con una buona pinta di birra.
Alla fine, però, abbiamo cambiato idea a causa della lunga storia dell'esistenza della birra in questo sito, il nome che abbiamo deciso, 'Birreria', rende omaggio a tutti i nostri predecessori che hanno prodotto quest'acqua liquida rinfrescante e spumosa in questo luogo, che dopo il consumo migliora l'umore e la forza.
 
Birre
 
C'è una regola nel mondo che una birra alla spina è più fresca di una in bottiglia. Ecco perché abbiamo incluso 15 tipi di birra nella nostra offerta, che tiriamo dai barili, dei quali abbiamo selezionato 5 birre che sono prodotte in condizioni di produzione domestica. Un'attenzione speciale è riservata alla conservazione dei barili affinché la birra abbia un vero sapore.
 
 
La birra alla spina, molti credono, può davvero essere più fresca, e per prevenire tutti i dubbi, oltre ai 15 tipi di birra alla spina, abbiamo incluso anche 15 varietà di birra in bottiglia, sia domestica che importata.
 

Perché qui?
 
Nel mare di pub di Belgrado, sappiamo fin dall'inizio che è necessario che il nostro servizio diventi la chiave della tua fiducia. Abbiamo selezionato personale esperto, deciso che, come nelle più popolari birrerie tedesche, solo i camerieri serviranno birra nella nostra 'Birreria'. Innovazione nel servizio, la possibilità di versarti la birra da solo, l'istruzione e un programma interessante quasi ogni notte, è il nostro vantaggio.
 

Statistiche è importante
 
Le statistiche dicono che la maggior parte delle birre viene prodotta in Cina, venduta principalmente dai Dutch, comprata dagli americani e i cechi bevono di più! Dove sono qui i serbi? In Serbia, si consuma circa 65 all'anno pro capite, il che significa che il nostro paese è 18° nella lista dei paesi europei. Vogliamo davvero contribuire a migliorare la nostra posizione nelle statistiche, quindi premieremo ogni vero e fedele amante della birra che beve esattamente 65l di birra con una pinta con le sue iniziali, nome e cognome o qualsiasi cosa che lo farà tornare costantemente nella stessa posizione, la posizione in cui si stanno facendo nuove statistiche, alla nostra Birreria. Siamo andati un passo oltre e abbiamo creato armadietti in cui potranno conservare le loro pinte personalizzate.