Highlights
- Hemmottele makunystyröitäsi paikallisilla herkuilla, suolaisista leivonnaisista ja suolatuista lihoista lähtien.
- Tutustu serbialaisen keittiön sydämeen ja sieluun Belgradin sydämessä.
- Seuraa opastasi katutaiteen koristelemiin syrjäisiin paikkoihin.
- Hemmottele Rakialla, joka on houkutteleva hedelmäbrandy, joka valloittaa aistisi.
- Laajenna kulinaarista seikkailuasi paikallisten ravintoloiden kuratoidulla listalla.
Description
Lähde opastetulle ruokakierrokselle Belgradissa ja vieraile ruokakojuissa, leipomoissa ja paikallisilla toreilla maistaaksesi Serbian keittiön parhaita antimia. Nauti herkullisista antimista ja uppoudu rikkaaseen ruokakulttuuriin, joka uhmaa stereotypioita ja tuo ihmisiä yhteen.
Koe rikas kulinaarinen perintö, joka heijastaa vuosisatojen ajan kestäneitä monenlaisia vaikutteita. Jokainen valloittaja, itävaltalaisista turkkilaisiin ja unkarilaisista bulgarialaisiin, on jättänyt jälkensä paikalliseen ruokakulttuuriin, mikä on johtanut makujen ja perinteiden maukkaaseen fuusioon.
Katsotaanpa, mitä maistat ja löydät kierroksella :)
Burek ja makeiset – perinteistä Balkanin leivonnaista isoisän isoisältä.
Käsintehtyä suklaata Belgradin designalueella – Tutustu Belgradin designskeneen: itsenäiset kaupat ja ainutlaatuiset matkamuistot
Ćevapčići – Tutustu puhtaasta lihasta valmistettuun serbialaiseen kebabiin ja kajmakiin 'tieteilijän' opastuksella
Rakijan maistelu – Maistele neljää erilaista kotitekoista paikallista väkevää alkoholijuomaa Skadarlijassa, boheemissa korttelissa
Erikoista gulassia – vanhan metsästäjän perheresepti, jossa on idän ainesosia. Tämän jälkeen makea balkanilainen jälkiruoka.
Tryffelilevite – Ylläty paikallisen tryffelin laadusta. Sinulla on mahdollisuus maistaa ja ostaa.
Katutaide – Käynti alueella, jossa on graffiteja ja baareja, jotka virittävät sinut yöhön.
Toriseikkailu – Maisteluja ja tutustumista sata vuotta vanhalla torilla.
Kalan ja salaatin yhdistelmä – Kahden veljeksen valmistamia meren ja jokien makuja.
Todella virkistävää :)
Maistele suolattua lihaa – 8 makua perheeltä, jolla on yli 200 vuoden perinteet
Nuoria kyläjuustoja – kylän kahdeksan erilaista juustomakua
Kun kierros päättyy Belgradin vanhassa kaupungissa, vain kivenheiton päässä kävelykaduista, saat huolella kootun listan ravintoloista, jotka tekevät kaupungin kulinaarisesta tutkimusmatkastasi entistäkin paremman.
Includes
Opas
Ruoka ja juomat