TrueRamen
Belgrade
Lyhyesti
TrueRamen, joka sijaitsee osoitteessa Brankova 10 Belgradissa, on ravintola, joka on omistautunut tarjoamaan aitoja ramen-annoksia suoraan Japanin rikkaista ruokaperinteistä. TrueRamenin ovesta astuvia asiakkaita tervehtii lämminhenkinen tunnelma, jossa korostuu japanilaisen keittiön ainutlaatuinen makujen ja rakenteiden yhdistelmä, erityisesti erilaiset ramen-annokset ja alkuruokavaihtoehdot.
Ravintolan monipuoliselta ruokalistalta löytyy ramen-annoksia, jotka sopivat erilaisiin makumieltymyksiin. TrueRamen tarjoaa jokaiselle jotakin: tarjolla on niin perinteinen Chashu Ramen, jossa on possua ja soijapohjainen liemi, syvine umamimakuineen, kuin vegaaninen Tan-Tan Ramen, jossa on kombuliemi ja sienimuruakin. Merenelävien ystävät voivat nauttia Shio Ramenista, johon kuuluu merenelävägyozia, katkarapuja ja kalmaria, kun taas tulisista mauista pitävät saattavat ihastua Tom Yum Ramen -annokseen katkarapuineen ja mausteisine liemineen.
Ramen-annosten lisäksi TrueRamen tarjoilee monenlaisia alkupaloja. Valikoimassa on esimerkiksi tryffeliedamamea ja katkarapugyozia, jotka sopivat täydellisesti pääruokien alkupaloiksi. Perinteiset herkut, kuten kimchisalaatti, rikastuttavat ruokailukokemusta korealaisella tulisuudella ja tasapainottavat makuja ilahduttaen makunystyröitä.
TrueRamen erottuu erikoisravintolana, joka pysyy uskollisena ramenin juurille mutta huomioi samalla paikalliset makumieltymykset. Se on sopiva kohde niin yksittäisille ruokailijoille kuin ryhmillekin, jotka etsivät täyttävää ateriaa Belgradin eloisasta ravintolamaailmasta.