Ambar

Ambar es la primera cadena moderna e internacional de restaurantes de cocina balcánica. Se encuentra en tres ubicaciones diferentes: en Belgrado, Washington y Clarendon. En Belgrado, está situado a orillas del río Sava en Beton Hall. Se extiende en dos niveles, así que cuando entras en la tienda, a la izquierda verás un ámbar antiguo, y en el piso de arriba sillas modernas. Ofrece a sus huéspedes comodidad y conveniencia. En el inusual menú, lleno de contrastes, los huéspedes pueden comenzar en el bar de 'kajmak' y continuar con ciruelas secas y tocino. Después de la sopa, los huéspedes eligen verduras o granos como el mijo, que combinan con la carne asada en una parra y carbón. Aquí se pueden probar más de 35 tipos de brandy, muchos de los cuales se utilizan para preparar cócteles inusuales. Además, los huéspedes pueden probar algunos cócteles de cerveza en combinación con jugo natural de saúco o menta. En Ambar está la verdadera energía de los Balcanes, ¡ven y siéntela!