Sunset 1999
Belgrade
Kort fortalt
Sunset 1999 er et kulinarisk fristed på Ada Ciganlija, hvor gæsterne kan nyde en unik blanding af traditionel og moderne serbisk gastronomi. Restauranten ligger ved øens naturskønne havnefront og er indrettet til at give gæsterne en afslappende spiseoplevelse, hvor den maleriske udsigt over Sava-floden bidrager til stemningen.
Restauranten egner sig godt til mange forskellige anledninger, lige fra intime middage til større sammenkomster. Det omfattende menukort lægger vægt på råvarer af høj kvalitet og omhyggelig tilberedning og byder på et væld af muligheder, herunder traditionelle serbiske retter og innovative, moderne kreationer. Der er særligt fokus på retter, der langtidssteges 'ispod sača', en teknik, hvor man bruger en jernklokke for at opnå et mørt og aromatisk resultat.
Ud over et hovedspiseområde rummer Sunset 1999 forskellige lokaler og områder, der er tilpasset forskellige behov: en hovedbygning til større arrangementer, en sommerhave til udendørs spisning og et legeområde for børn, som gør stedet til et fremragende valg til familieudflugter. Hvert område er nøje indrettet med henblik på både afslapning og festligheder.
Sunset 1999 kan også danne ramme om firmaarrangementer og private fester, og et dedikeret team står klar til at skræddersy oplevelsen efter den enkeltes ønsker. Restaurantens cateringservice bringer dens kulinariske udbud ud over egne lokaler og er ideel for dem, der ønsker at sætte et strejf af Sunsets karakteristiske smag på deres arrangementer rundt om i Beograd.