Highlights
- Forkæl dine smagsløg med lokale lækkerier, fra krydrede bagværk til saltet kød
- Oplev hjertet og sjælen i det serbiske køkken i hjertet af Beograd
- Følg din guide til steder, der ligger væk fra de gængse gader, og som er udsmykket med gadekunst
- Forkæl dig selv med rakija, en lækker frugtbrandy, der vil fortrylle dine sanser
- Forlæng dit kulinariske eventyr med en kurateret liste over lokale restauranter
Description
Tag med på en guidet madrundtur i Beograd, og besøg madboder, bagerier og lokale markeder for at smage på det bedste fra det serbiske køkken. Nyd lækre godbidder, og dyk ned i den rige madkultur, der trodser stereotyper og bringer folk sammen.
Oplev en rig kulinarisk arv, der afspejler århundreders forskellige påvirkninger. Fra østrigsk til tyrkisk, fra ungarsk til bulgarsk – hver erobrer har sat sit præg på den lokale madscene, hvilket har resulteret i en smagfuld blanding af smage og traditioner.
Lad os se, hvad du vil smage og opleve på turen :)
Burek og søde sager – Traditionelt balkansk wienerbrød fra en oldefar.
Håndlavet chokolade i Beograds design-distrikt – Oplev Beograds designscene: Uafhængige butikker og unikke souvenirs
Cevapcici – Oplev kebab i serbisk stil lavet af rent kød med kajmak fra 'videnskabsmanden'
Rakija-smagning – Smag 4 forskellige slags hjemmelavet lokal spiritus i Skadarlija, det bohemiske kvarter
Gullasch med et twist – En gammel jægerfamilies opskrift med ingredienser fra Østen. Efterfulgt af en sød balkansk dessert.
Trøffelpålæg – Lad dig overraske over kvaliteten af den lokale trøffel. Du vil få mulighed for at smage og købe.
Gadekunst – Besøg i et område med graffiti og barer, der gør dig klar til aftenen og natten.
Markedseventyr – Smagning og udforskning på et 100 år gammelt marked.
Fisk og salat – smage fra havet og floderne tilberedt af to brødre.
Meget forfriskende :)
Smag på saltet kød – 8 smagsvarianter fra en familie med over 200 års tradition
Unge landsbyoste – 8 forskellige slags ost fra landsbyen
Når turen slutter i Belgrads gamle bydel, blot et stenkast fra gågaden, får du en udvalgt liste over restauranter, der vil gøre din kulinariske udforskning af byen endnu bedre.
Includes
Guide
Mad og drikke